Súp thịt bò hầm khoai tây tốt cho Phụ nữ mang thai
Súp thịt bò hầm khoai tây là một trong những món ăn dinh dưỡng không thể thiếu trong thực đơn của các bà mẹ đang mang bầu. Tại sao lại như vậy? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải thích điều này và nắm ngay bí quyết nấu súp cực đơn giản tiện lợi.
Món ăn dinh dưỡng của các bà bầu
Phụ nữ trong thời kỳ mang thai luôn đòi hỏi cần phải có một chế độ ăn uống đặc biệt để đáp ứng các nhu cầu về dinh dưỡng đảm bảo cho mẹ khỏe, thai nhi phát triển khỏe mạnh. Có thể nói súp thịt bò hầm khoai tây là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn này.
Hình 1: Súp thịt bò hầm khoai tây – bí quyết cho mẹ mang thai
Thịt bò – thực phẩm được yêu thích của người Việt sẽ là nguồn cung cấp chất sắt, protein, viatamin B6, B12, kẽm và đặc biệt là colin. Bên cạnh đó còn omega 3, omega 6 rất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh về thể chất và trí tuệ cho bé.
Bí quyết nấu món súp thịt bò hầm khoai tây thật đơn giản
Với hương vị thơm ngon và dễ chế biến, món ăn này không những làm hài lòng rất nhiều mẹ bầu mà còn được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn thường ngày của gia đình. Phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai nên sử dụng súp từ 3 – 4 lần mỗi tuần, mỗi lần dùng 150 – 200 g thịt bò và 1 củ khoai tây.
Nguyên liệu: Thịt bò, khoai tây, cà rốt, cà chua, gừng, rau mùi, gia vị
Cách làm:
- Bước 1: Thịt bò rửa sach, để ráo nước rồi thái thành những khối vuông vừa ăn. Món ằn tuyệt vời nhất khi bạn sử dụng thịt bò Mỹ để chế biến bởi sẽ giúp tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng. Sau đó ướp thịt cùng với gia vị gồm hạt tiêu, hạt nêm, ngũ vị hương.
Hình 2: Thịt bò Mỹ - nâng tầm giá trị những món ăn
- Bước 2: Khoai tây, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, bổ miếng
- Bước 3: Cà chua bổ làm bốn
- Bước 4: Khi đã ướp thịt được khoảng 15 phút, ngấm gia vị, bắp chảo lên bếp rồi xào thịt cùng với một chút dầu ăn đến khi miếng thịt săn lại, cho ra bát.
- Bước 5: Tiếp tục cho dầu, cà chua vào chảo xào đến khi cà chua nhuyễn ra, đổ tiếp cà rốt khoai tây, nêm nếm gia vị, đảo đều.
- Bước 6: Đổ thịt, khoai tây, cà chua, cà rốt vào nồi áp suất, thêm nước và bắt đầu ninh.
- Bước 7: Khi khoai, cà rốt cùng thịt bò đã chín nhừ thì cho ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng.
Súp thịt bò hầm khoai tây – một món ăn dinh dưỡng thích hợp với thai phụ vậy tại sao bạn không thực hiện ngay hôm nay?
Hãy đến Siêu thị thịt bò để được tư vấn và đặt mua những sản phẩm bò Mỹ tươi ngon ngay hôm nay.
Xem thêm: