NHÀ CUNG CẤP THịt BÒ SẠCH NHẬP KHẨU

Tận hưởng hương vị ẩm thực các món hấp

Với cách chế biến đặc biệt các món hấp từ thịt bò không chỉ cuốn hút thực khách bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi những giá trị dinh dưỡng của chúng. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một số món thịt bò hấp để bổ sung vào thực đơn gia đình.

Các món hấp đều có cách thức chế biến đơn giản, tuy nhiên với sự kết hợp nguyên liệu và gia vị đặc trưng. Mỗi món ăn sẽ tạo nên hương vị riêng độc đáo khác biệt. Ví dụ như với cùng nguyên liệu chính là thịt bắp bò nhưng mỗi món bò hấp sae gừng, bò hấp bia, bò hấp lá tía tô, bò hấp xì dầu đều có hương vi thơm ngon đặc biệt khác nhau.

Thịt bò hấp gừng sả

Thịt bò hấp gừng sả là món vô cùng thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Điều quan trọng để món ăn có hương vị đặc biệt và ngon hơn là bạn nên sử dụng thịt bắp bò ngoại của Siêu thị Thịt bò chế biến món ăn.

Bắp bò hấp gừng sả

Nguyên liệu:

Món ngon này chế biến rất đơn giản.

- 300g thịt bò ( khi chọn nguyên liêu làm món hấp bạn nên chọn phần thịt bắp bò, sẽ cho món ăn hương vị ngọt và đặc trưng hơn. Nếu là bắp bò mỹ thịt hơn vị sẽ có phần mền và ngọt hơn với thịt bò thông thường. Còn bắp bò úc thì thịt sẽ có phần ngọt và thơm)

- 1 nhánh gừng nhỏ

- vài cây sả

- nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tiêu

- hành hương, ớt bột

Cách làm:

Bước 1: Thịt bắp bò thái khúc vuông vừa ăn

Bước 2: Gừng cạo vỏ, thái sợi, sả cắt khúc ngắn, chẻ sả làm đôi

Bước 3: Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ hành hương vào phi thơm, thêm gừng, sả vào xào tầm khoảng 2 phút.

Bước 4: Thêm thịt bò bắp vào, dùng đũa đảo đều, thêm ớt bột nếu bạn ăn cay.

Bước 5: Đậy kín nắp nồi, đun lửa nhỏ, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối

Bước 6: Đun lửa nhỏ đến khi thịt thấm gia vị, nếu cạn nước bạn châm thêm vào ít nước sôi, đun đến khi thịt bò mềm và nước hơi sệt.

Bước 7: Tắt bếp, rắc ít hạt tiêu lên bề mặt. Múc ra đĩa và dùng với cơm nóng. Thử ngay nhé!

Thịt bò hấp bia

Bắp bò hấp bia

Nếu ai yêu thích những món ngon từ thịt bò thì chắc hẳn sẽ biết đến món bò hấp bia. Nguyên liệu chính của món ăn chính là thịt bò và bia cùng một số hương liệu khác. Món ăn khiến người thưởng thức thích thú bởi thịt bò mềm lại thơm hương xả vị bia. Cách chế biến món ăn cũng không không khăn nên bạn hoàn toàn có thể tự chế biến ở nhà để cả gia đình cùng được thưởng thức.

 

Nguyên liệu:

- 500g thịt bò phần dẻ sườn

- 1 lon bia

- 2 củ hành tây, vài cây cần tây

- 1 ít lá nguyệt quế

- Tỏi, sốt cà chua Paste, bơ, bột mì

- Muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm:

- Thịt bò, hành tây, cần tây thái ra cho vào bát.

- Bỏ thêm tỏi, lá nguyệt quế, sốt cà chua (khoảng 2 thìa súp), chút muối, đường, tiêu.

Lưu ý: Gia giảm lúc này chỉ mang tính tương đối, chưa nêm nếm vừa miệng.

- Đổ thêm ít dầu ăn và ít 1 bia.

- Trộn đều lên.

- Đun bơ ở chảo đã nóng.

- Khi bơ sôi lên, tan ra thì đổ thịt bò đã trộn vào.

- Đổ nước vào nồi áp suất. Bò đến đâu thì mức nước đến đó.- Đảo lên đến khi thịt đã săn và quyện đều gia vị thì vớt ra cho vào nồi áp suất.

- Đun bò trong nồi áp suất khoảng 15 phút nhưng tính từ lúc bắt đầu sôi.

- Sau đó, mở vung vớt bớt váng bò.

- Lúc này bạn mới nếm thử rồi gia giảm thêm với bột nêm hay muối cho vừa miệng.

- Dùng chiếc muôi lọc vớt thịt bò rồi gắp từng miếng ra đĩa.

- Giữ lại nồi nước thịt bò.

- Cho bơ vào chảo khô đã nóng.

- Bơ sôi lên thì xúc khoảng 3 thìa bột mì vào.

- Dùng đũa quấy đều.

- Hỗn hợp bơ với bột mì xào lên thế này được gọi là gu.

- Đổ gu vào nồi nước thịt bò.

- Quấy lên đến khi hỗn hợp có độ sánh và quyện đều vào nhau. Tốt nhất, bạn nên sử dụng một cái đánh trứng bằng tay để gu nhanh đồng nhất với nước bò.

- Múc hỗn hợp gu với nước bò lên phần thịt đã gắp ra đĩa.

Không chỉ là một món ăn thường ngày dễ làm, đây cũng sẽ là một món ngon bạn có thể trổ tài khi nhà có khách.

Bắp bò hấp hành

Việc kết hợp hành và bắp bò cùng cách chế biến đặc biệt – hấp đã tạo nên một món ăn khiến nhiều người yêu thích. Thịt bò sau khi được làm sạch, ướp cùng gia vị thì được hấp chín. Khi thịt vừa chín tới thì cho hành lá lên trên miếng thịt và hấp tiếp 5 phút rồi cho hành phi, tỏi băm để tăng thêm hương vị món ăn. Bắp bò hấp hành được chấm kèm nước mắm pha chanh, tỏi ớt thì không gì có thể tuyệt vời hơn.

Bắp bò hấp tía tô

Bắp bò hấp tía tô có thành phần chủ yếu là thịt bắp bò, lá tía tô cùng với một số gia vị khác. Thịt bò được thái lát mỏng và ướp cùng gia vị, gừng, sả, lá tía tô rồi cho lên vỉ hấp đến khi thịt chín đều. Không chỉ là một món ăn ngon mà lá tía tô – thành phần chính của món ăn còn được biết đến như một vị thuốc tốt cho sức khỏe. Vì vậy nếu có điều kiện thì hãy chế biến món ngon này cho cả nhà bạn nhé.

Bắp bò hấp tía tô

 

Bắp bò hấp xì dầu

Nếu như nói về những món hấp từ thịt bò thì không thể bỏ qua hương vị lôi cuốn của bắp bò hấp xì dầu. Bắp bò mềm thấm đẫm vị của nước xì dầu tạo nên một món ăn thơm ngon bổ dưỡng được cả nhà yêu thích. Cách chế biến đơn gian cùng những nguyên liệu dễ tìm nên không ngạc nhiên khi nó trở thành món tủ của nhiều chị em nội trợ giành cho cả gia đình.

Bắp bò luộc

Tuy có cách chế biến đơn giản nhất xong không vì vậy mà bắp bò luộc mất đi sự hấp dẫn đối với người dùng. Bắp bò mềm thấm đẫm hương vị của sả của gừng thường được ăn kèm với bún, bánh cuốn, rau thơm thì quả là tuyệt vời.

Thịt bò hấp giấy bạc

Giấy bạc là một trong những nguyên liệu được sử dụng rất nhiều để chế biến món ăn và trong đó phải kể đến món thịt bò hấp giấy bạc. Cách chế biến công phu không những giữ nguyên được những giá trị dinh dưỡng của thịt bò mà còn tạo nên một hương vị đặc biệt mà hiếm có món ăn nào có thể có được. Chính vì vậy mà nó có thể chinh phục được cả những người ăn khó tính nhất.

Thế giới của những món thịt bò hấp thật phong phú và đa dạng đang chờ chúng ta khám phá thưởng thức. Bạn có thể tự làm ở nhà để cả gia đình được thưởng thức, vừa ngon bổ rẻ lại đảm bảo an toàn. Liên hệ www.sieuthithitbo.net để tìm mua những sản phẩm thịt bò nhập khẩu chất lượng nhất tại Siêu thị thịt bò.

Xem Thêm: 

CÁC LOẠI THỊT BÒ SẠCH CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Đây là những loại Thịt bò sạch chọn lọc có thể bạn sẽ thích!