Lạ miệng chả bò quấn mía

Chả bò quấn mía là một trong những món có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Cách làm chả bò quấn mía cực dễ, bạn hãy làm để cả nhà ngon cơm hơn trong ngày mát trời nhé!

Hình 1: Bạn có thể tự làm chả bò cuốn mía cho bữa cơm gia đình

Bạn cũng có thể làm Bò cuộn nấm kim châm nướng theo hướng dẫn dưới đây, rất đơn giản là tiện lợi cho ngày cuối tuần đấy!

Để làm chả bò quấn mía bạn cẩn những nguyên liệu sau:

• 250g giò sống
• 200g thịt bò (Thịt bò nên chọn phần bắp để chả dai và ngon hơn. Tốt nhất là mua bắp bò ngoại tại Siêu thị thịt bò để đảm bảo an toàn và chất lượng bạn nhé)
• 100g mỡ heo
• Hành, tỏi khô
• 1 nhúm tiêu hạt, 1 muỗng cà phê tiêu bột
• 1 thìa cà phê nước mắm ngon
• 2 lóng mía.

Cách làm chả bò quấn mía:

Bước 1: Chuẩn bị

• Đem thịt bò rửa sạch để ráo sau đó cắt miếng mỏng.
• Mỡ heo rửa sạch cắt hạt lựu nhỏ. Hành, tỏi khô bóc vỏ.
• Mía để nguyên vỏ chẻ thành các que vừa phải.

Bước 2: Trộn nguyên liệu

• Cho tất cả thịt bò, hành khô, tỏi, tiêu và 1 muỗng cà phê nước mắm vào máy xay nhỏ.
• Khi hỗn hợp thịt, hành, tỏi, tiêu đạt được độ nhỏ vừa ý lấy ra dĩa trộn đều cùng với giò sống, mỡ heo và 1 muỗng cà phê tiêu bột.

Bước 3: Bắt đầu nặn chả

• Lần lượt nặn thịt với các que mía thành hình đùi gà,
• Tiếp tục làm cho đến khi hết thịt và mía.

Lưu ý chỉ nặn một đầu mía thôi nhé và chừa lại một phần đầu kia để làm tay cầm. Bạn nên đeo găng tay nilon để nặn chả cho không dính tay.

Bước 4: Hấp chả

• Sau khi nặn xong bạn cho chả sống vào hấp khoảng 5 phút kể từ khi nước sôi vì chả rất nhanh chín nên không cần mất quá nhiều thời gian cho việc hấp
• Khi chả chín bạn có thể ăn ngay hoặc nếu muốn chả dai và có mùi thơm dậy hơn bạn có thể chiên hoặc nướng chả cho vàng.

Hình 2: Hãy thử sáng tạo thêm Bò cuốn mía nướng lạ miệng ngày cuối tuần bạn nhé

Mùi thơm của thịt nướng hòa trộn với mùi thơm của mía thành một cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực đấy. Ăn chả nóng kèm tương ớt là ngon nhất. Làm món này cũng không cần quá cầu kì phải không. Hãy làm món này ngay hôm nay nhé! Sẽ ngon hơn nếu bạn chọn nguyên liệu thịt bò của Siêu thị Thịt bò để làm chả đấy. Liên hệ mua thịt bò nhanh lẹ ngay tại website: http://www.sieuthithitbo.net/

Các sản phẩm của chúng tôi được cam kết:
+ Giá đảm bảo thấp hơn so với thị trường. 
+ Thực phẩm tươi cấp đông ngay, không hóa chất bảo quản, cam kết hương vị được giữ nguyên 99% như hàng tươi sống sau khi rã đông
+ Sản phẩm chất lượng. Có đầy đủ giấy xác nhận an toàn vệ sinh của nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Tp.HCM và Cục thú Y.

Ngoài việc cung cấp 2 loại thịt bò nhập khẩu chính là: Thịt bò Úc và Thịt bò Mỹ. Sieuthithitbo.net cũng hân hạnh cung cấp Thịt bò Kobe chính ngạch từ Nhật Bản. Với quy trình đóng gói trong môi trường vô trùng đúng chất thịt bò sạch từ quy trinh chăn nuôi đến khâu giết mổ và đóng gói sản phẩm đều có sự kiểm soát và kiểm tra nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn gặt của AUS-MEAT/USDA

Xem Thêm