Xu hướng thịt bò nhập khẩu 2017

Các loại thịt nói chung và thịt bò nói riêng là thực phẩm cung cấp nguồn năng lượng quan trọng cho con người. Hàng ngày người Việt Nam tiêu thụ hàng tấn thịt bò, với nguồn cung chủ yếu từ các chợ, siêu thị, cửa hàng vv. Tuy nhiên trong những năm gần đây thị trường thực phẩm sạch Việt Nam đang nổi lên xu hướng mua bán thịt bò nhập khẩu đến từ rất nhiều nơi. Vậy xu hướng thịt bò nhập khẩu đang diễn ra như thế nào ? Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Thực trạng nguồn trâu bò cung cấp sản lượng thịt cho thị trường Việt Nam 

Trong những năm gần đây, theo cục Thống kê, số lượng trâu bò trên toàn quốc giảm mạnh, do nguyên nhân chủ yếu là thiên tai và do con người. Trong hai đợt lũ lịch sử vào cuối năm 2010, chỉ tính riêng trên địa bàn tỉnh Quảng Bình đã bị thiệt hại hơn 2.747 con bò. Về phía nguyên nhân con người, hiện nay đang có sự chuyển dịch cơ cấu từ chăn nuôi sang dịch vụ, ngày càng nhiều người dân vào làm việc tại các nhà máy xí nghiệp hơn là chăn nuôi gia súc. Chính vì thế nguồn cung cấp sản lượng trâu bò cho thị trường thực phẩm ở Việt Nam bị giảm mạnh. 

Trước tình hình đó, nhiều công ty và cá nhân ồ ạt tìm nguồn cung ứng thịt bò từ nhiều nơi và thế là thị trường Việt Nam có thêm mặt hàng thịt bò nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm của người dân. Chỉ cần dạo quanh một vòng các mạng xã hội như Facebook, Zalo không khó để bắt gặp những địa chỉ rao bán " thịt bò nhập khẩu thượng hạng"; " thịt bò Úc nhập khẩu"; " công ty nhập khẩu thịt bò Úc, Mỹ, Canada". Điều đó tạo nên cơ hội lựa chọn cho người tiêu dùng nhưng bên cạnh đó cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. 

Hình 1: Trâu bò Việt Nam đang giảm sút mạnh

Sự thật về một số loại thịt bò nhập khẩu

Trước nhu cầu quá lớn của thị trường trong nước về thịt bò, nhiều doanh nghiệp và cá nhân vì nguồn lợi trước mắt đã quên đi lợi ích lâu dài, họ sẵn sàng sử dụng những thủ đoạn tinh vi để trục lợi. Để thịt bò Úc nhập khẩu tới được đến tay người tiêu dùng, nhà phân phối phải trải qua rất nhiều công đoạn khác nhau. Từ việc tìm hiểu về nhà cung cấp, cho đến quy trình kiểm định, thủ tục mua bán vận chuyển. Có thể nói một miếng thịt bò nhập khẩu bạn ăn hàng ngày là thành quả lao động của rất nhiều con người. 

Thế nhưng vì thủ tục nhập khẩu khá kỳ công cho nên nhiều công ty và tư nhân sử dụng thịt trâu Ấn Độ và quảng cáo là thịt bò nhập khẩu Úc, Mỹ,... Thực tế cho thấy thịt trâu Ấn Độ có giá khá rẻ, chỉ với 90.000đ/kg và 135.000đ/kg loại phile, chỉ bằng 1/3 giá thịt bò ở Việt Nam. Nhiều quán cơm, thậm chí nhà hàng cao cấp cũng nhập những loại thịt như vậy về để chế biến. Với hình thức, mùi vị và độ dai giống với thịt bò, thịt trâu Ấn Độ đang dần thay thế thịt bò chuẩn ở Việt Nam. 

Hình 2: Thịt trâu Ấn Độ đầy rẫy đội lốt thịt bò 

Làm thế nào để lựa chọn được thịt bò Úc nhập khuẩn chính hiệu? 

Vì sức khoẻ và lợi ích lâu dài của gia đình, bạn bè và xã hội, mỗi người hãy là người tiêu dùng thông thái có kiến thức và kinh nghiệm để lựa chọn thịt bò Úc nhập khẩu chất lượng. Để làm được điều đó hãy bỏ túi những bí quyết sau: 

• Nên chọn thịt bò cấp đông có xuất xứ rõ ràng, ghi rõ ngày nhập, đơn vị cụ thể. 
• Thịt bò phải có kiểm định, chứng nhận của bên xuất khẩu (Úc ) và bên nhập khẩu Việt Nam.
• Nên mua tại những cửa hàng uy tín, tuyệt đối không mua những sản phẩm bán trôi nổi trên thị trường

Với nhiều năm kinh nghiệm cung ứng thịt bò Úc nhập khẩu chính ngạch theo tiêu chuẩn kiểm dịch nhập khẩu theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của AUS-MEAT, Siêu thị thịt bò là điểm đến đáng tin cậy cho người tiêu dùng Việt Nam. Sản phẩm của công ty luôn đáp ứng với tôn chỉ : " Sạch - Tươi - Ngon". Sản phẩm được giấy chứng nhận của cơ quan Y Tế có thẩm quyền nhằm bảo vệ cho sức khoẻ và quyền lợi của người tiêu dùng. 

Tham khảo: Bảng Giá Thịt Bò Úc và cùng trải nghiệm với các sản phẩm thịt bò úc chất lượng của chúng tôi bạn nhé!

Có thể bạn quan tâm: 

• Mua thịt bò online có đáng tin cậy không?
• Cạnh tranh về giá thịt bò Úc nhập khẩu và nội địa
• Công nghệ cấp đông hiện đại tại Sieuthithitbo.net