Thăn Ngoại – Đậm Vị Bò, Cắt Lát Nướng BBQ Chuẩn Gu Khách Hàn
Trong bản đồ các phần cắt thịt bò (beef cuts), nếu thăn nội (Tenderloin) được ví như một nốt nhạc êm dịu bởi độ mềm mại tuyệt đối, thì thăn ngoại (Striploin) lại chính là một khúc hoan ca mạnh mẽ đại diện cho hương vị nguyên bản đậm đà

