NHÀ CUNG CẤP THịt BÒ SẠCH NHẬP KHẨU

Bữa trưa giàu dinh dưỡng với món ăn đơn giản dễ làm

Trưa nay ăn gì ? luôn là một câu hỏi khiến các mẹ bỉm sữa phải băn khoăn hàng ngày phải không nào ? Tìm được một món để ăn trong bữa trưa không khó, nhưng tìm được món ăn vừa ngon miệng, tốn cơm, lại giàu dinh dưỡng cho các hoạt động còn lại của một ngày thì không hề dễ chút nào đâu nhé. Thay vì phải vắt óc nghĩ xem trưa nay ăn gì thì hãy để Sieuthithitbo.net cùng các mẹ vào bếp với công thức làm món cực ngon nhé.

Bò viên chiên – món ăn ngon miệng dễ làm

Với công thức cực kì đơn giản sau đây thì các mẹ bỉm sữa không phải đắn đo xem trưa nay ăn gì ?” đâu nhé. Cùng thực hiện nào.

Nguyên liệu : ( Khẩu phần cho 4 người )

  • 500gr thịt bò băm
  • 5 muỗng canh phô mai Parmigiano Reggiano hoặc Grana Padano nạo nhỏ
  • 1 quả trứng
  • ¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền
  • ¼ muỗng cà phê hạt tiêu
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 5 muỗng canh vụn bánh mì
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1 củ hành tây nhỏ

Cách làm :

Bước 1: Cho thịt bò băm, trứng, vụn bánh mì, phô mai, hạt nhục đậu khấu nghiền, cà rốt, hành tây  nạo, muối và hạt tiêu vào một cái bát.

Bò viên chiên

Dùng tay trộn hỗn hợp này thật đều sao cho các thành phần hòa quyện với nhau.

Bước 2 : Dùng tay lăn hỗn hợp này tạo những viên nhỏ hình dáng tùy thích

Bò viên chiên

Bước 3: Chiên trên chảo dầu nóng, nhỏ lửa.

Bò viên chiên

Sau khi bò viên chiên chín, các mẹ bỉm sữa nhớ để thịt viên cho lên đĩa qua lớp giấy thấm dầu. Món này có thể ăn nóng kèm với salad, cà chua hoặc các món rau khác rất ngon.

Những bí quyết nấu món bò viên chiên ngon hết chỗ chê

Thứ nhất, các mẹ bỉm sữa nên trộn thêm 1 ít dầu ăn vào hỗn hợp bò, phô mai, cà rốt, nhục đậu khấu để cho thịt khi chiên lên không bị xát, k bị bở.

Thứ hai, khi chiên không nên chiên rán ngập dầu, điều này không những làm cho món ăn trở lên quá dầu mỡ mà còn khiến các nguyên liệu có trong món ăn bị mất đi mùi vị thơm ngon đặc trưng.  

Thứ ba, nên chiên rán nhỏ lửa, điều này giúp cho món ăn không bị cháy, chín đều. Nhiều mẹ lầm tưởng rằng càng chiên to lửa thì càng chín nhanh, điều đó khiến cho miếng thịt bị cháy bên ngoài nhiều, không chín sâu.

Quan trọng nhất là các mẹ bỉm sữa nên mua thịt bò mềm như bò thăn, thịt bò nhập khẩu từ Mỹ, Úc có chất lượng vượt trội sẽ làm cho món ăn thơm ngon hơn hẳn. Bên cạnh đó việc mua bò nhập khẩu sẽ đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, các mẹ không còn lo xem bò có tiêm thuốc gây hại hay không nữa nhé.

 

Cuối cùng, món bò viên chiên là câu trả lời cho câu hỏi “ trưa nay ăn gì ?” bởi vậy cho nên Thực phẩm sạch HD cho rằng các mẹ bỉm sữa có thể làm món này vào buổi trưa, đừng nên sử dụng món bò viên chiên vào buổi tối, có thể gây đầy bụng, béo phì, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Cơm rang dưa bò ngon tuyệt diệu

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như cơm, dưa muối, thịt bò vụn và một vài nguyên liệu khác chúng ta đã có ngay món cơm rang dưa bò hấp dẫn. Mặc dù vậy, cơm rang lại trở thành món ăn vô cùng phổ biến, có mặt ở cả những nhà hàng sang trọng hiện nay

Cơm rang dưa bò

Nguyên liệu cho món cơm rang dưa bò bao gồm:

  • Cơm (Lưu ý cơm nguội sẽ dễ rang hơn, hạt cơm ráo và giòn)
  • Dưa muối
  • Thịt bò
  • Trứng (gà hoặc vịt đều được bạn nhé)
  • Hành khô, hành lá
  • Gia vị

Cách chế biến:

  • Bước 1: Thịt bò chọn loại nạc, ít gân ít mỡ, chắc thịt (dễ thấy ở các sản phẩm tại Siêu thị thịt bò hoặc Thực phẩm sạch HD). Băm hoặc thái nhỏ vừa ăn, sau đó ướp với gia vị vừa ăn theo sở thích của gia đình bạn.

Lưu ý, bí quyết để ướp thịt bò được mềm và có mùi thơm là cho thêm một vài lát khóm (thơm) vào nhé. Nhờ enzim trong khóm (thơm) sẽ giúp thịt bò mềm và ngậm nước hơn.

  • Bước 2: Hành củ (hành khô) bó vỏ, thái lát mỏng, hành lá thái nhỏ.
  • Bước 3: Dưa cải chua ngâm nước, rửa sạch, vắt 2 – 3 lần để ra hết nước chua rồi thái nhỏ.
  • Bước 4: Bạn cần làm nóng chảo trên bếp, sau đó cho dầu ăn và hành củ đã thái lát vào phi cho thơm. Tiếp theo, trút thịt bò vào xào. Bạn nhớ  thịt bò rất nhanh chín, vì vậy không nên xào quá lâu sẽ bị khô và cứng.
  • Bước 5: Đợi khi thịt hơi săn lại cho dưa vào xào cùng. Khoảng 2 – 3 phút thì trút thịt và dưa ra đĩa để riêng, chờ công đoạn tiếp theo.
  • Bước 6: Tiếp tục cho thêm 2 – 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo và phi thơm số hành khô còn lại. Khi bạn thấy hành vừa tỏa mùi thơm thì phải cho cơm vào đảo đều tay ngay nhé. Đến khi hạt cơm hơi ráo và tách nhau thì đập trứng vào trộn cho trứng đều mặt cơm là được.

Để cơm có màu vàng của trứng thật đều và đẹp, thì cần đánh trứng và trộn vào cơm trước khi cho vào rang. Đây là bí kíp của Siêu thị thịt bò đấy!

  • Bước 7: Khi trứng đã ráo, thì bạn hãy trút phần dưa bò đã xào vào và trộn đều. Nêm nếm lại một lần nữa cho vừa miệng bạn nhé.

Có thể ăn riêng phần cơm và phần dưa bò hoặc ăn kèm theo một chén nước tương ớt tươi cũng rất ngon đó bạn.

Cách trình bày thì rất đơn giản, bạn chỉ cần bày cơm ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu hoặc trang trí với dưa leo, cà chua và rau cải bóp dầu giấm.

Món cơm rang dưa bò khá đầy đủ chất, vừa ăn nhanh vừa ăn no lại còn tiết kiệm chi phí, thật tuyệt vời phải không ạ. Các bạn chỉ cần vài thao tác đơn giản, một chút khéo tay nữa là có ngay món cơm rang ngon lành tại nhà rồi. Chúc các mẹ thành công với món cơm rang dưa bò tuyệt diệu này nhé!

Salad thịt bò thơm ngon hết ý

Khi đã chán những món kho, chiên... bạn có thể chuyển sang làm món salad thịt bò với rau xà lách tươi ngon và thịt bò mềm ngọt. Đảm bảo đây sẽ là món ăn vừa ngon miệng lại vừa chống ngán cho các thành viên trong gia đình hiệu quả nhất đấy.

Salad thịt bò chua ngọt

Nguyên liệu làm salad thịt bò bao gồm

  • Xà lách, cà chua, hành tây.
  • Thịt bò
  • Gia vị: nước cốt chanh, tiêu, đường, nước tương, hạt nêm.

Hướng dẫn cách làm món salad thịt bò:

  • Bước 1: Cà chua, xà lách, hành tây đem rửa sạch, thái thành từng khoanh cho vừa ăn. Xà lách cắt nhỏ, chanh tươi rửa sạch, vắt lấy nước cốt, nhớ bỏ hết hột. Thịt bò rửa sạch, thái lát miếng.
  • Bước 2: Pha nửa chén nước lạnh với 3 thìa nước cốt chanh, đường, muối rồi khuấy đều. Hành tây cho vào ngâm trong khoảng thời gian 15 phút để loại bỏ mùi hăng.
  • Bước 3: Ướp thịt bò với hạt nêm, ít nước tương, tiêu, tỏi băm nhuyễn và đường. Sau đó trộn đều để để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Lưu ý trước khi xào, bạn nhớ cho thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn để thịt bò mềm và ngon hơn nhé.

  • Bước 4: Bạn làm nóng chảo và phi cho thơm tỏi đã băm nhuyễn, rồi cho thịt bò đã ướp gia vị vào xào chín, nhớ mở lửa lớn.

Phần cần chú ý nhiều nhất trong món ăn này chính là nước sốt, bởi đây sẽ là thứ gia vị quyết định độ ngon của món ăn.

  • Bạn pha nước sốt như sau:

1/3 chén nước tương, tiêu xay, nước cốt chanh, nước đường, dầu oliu và một ít tỏi phi vàng. Khuấy đều hỗn hợp, nếm thấy có vị chua ngọt vừa ăn là được.

  • Cách trìm bày như sau:

Bạn xếp xà lách ra đĩa, cà chua và hành tây thái lát thì đặt xung quanh. Xong rồi rưới đều phần nước sốt lên rau. Thịt bò vừa xào xong cho ngay lên đĩa.

Món xà lách trộn thịt bò có vị đậm đà, chua chua nhẹ, là món ăn rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

Làm món salad thịt bò thật đơn giản đúng không các bạn. Hãy thử chuẩn bị ngay một món ăn thơm ngon đẩy đủ dinh dưỡng để đổi khẩu vị gia đình ngay hôm nay bạn nhé. Chắc chắn cả nhà sẽ có một bữa cơm vui vẻ và ngon lành.

Cơm cari nhật ngon ngọt nức nở

Đây là món ăn thường xuất hiện trong các gia đình ở Nhật. Cari nấu theo kiểu nhật có vị ngọt, đặc sánh và ít cay so với cari Ấn độ.

Món ăn này cung cấp nhiều năng lượng và dưỡng chất cho bạn. Hãy cùng Siêu thị thịt bò thực hiện cách làm cơm cari Nhật theo cách đơn giản dưới đây nhé.

Cơm cari thịt bò kiểu nhật

Chuẩn bị nguyên liệu làm món cơm cari Nhật Bản:

  • Cơm trắng nấu như bình thường.
  • Cà rốt: 1 củ.
  • Khoai tây: 3 củ.
  • Hành tây: nửa củ.
  • Cà chua: 1 quả.
  • Thịt bò: 1,5 gram.
  • Gừng và tỏi băm nhỏ.
  • 1 hộp viên nấu cari Nhật
  • 200ml sữa tươi.
  • Dầu ăn: 2 muỗng.
  • Gia vị gồm: đường, tiêu, muối, hạt nêm.

Cách làm cơm cari nhật:

Sơ chế nguyên liệu:

  • Bước 1: Rau củ gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái miếng vuông vừa ăn.
  • Bước 2: Thịt bò rửa sạch xắt miếng vừa ăn sau đó ướp với 1 chút muối và bột nêm. Nếu thích ăn thịt bò mềm nên chọn sản phẩm tại Siêu thị thịt bò.

Nấu cari:

  • Bước 3: Bạn cho 1 muỗng dầu ăn vào nồi đun nóng, sau đó bỏ thịt bò vào xào lăn rồi vớt ra đĩa.
  • Bước 4: Tiếp tục cho 1/2 muỗng dầu ăn vô nồi , đợi dầu nóng già thì bỏ tỏi và gừng xay nhuyễn vào.
  • Bước 5: Khi thấy có mùi thơm thì tiếp tục bỏ cà rốt và khoai tây vào. Bạn nhớ xào cà rốt và khoai tây trước vì 2 thứ này lâu chín. Xào tới khi thấy lớp ngoài của khoai có màu vàng trong một chút là được. Như vậy khi hầm khoai sẽ không bị bể.
  • Bước 6: Tiếp theo bỏ thịt bò đã xào xơ vào. Sau đó, cho hành tây vô đảo chung. Rồi đổ khoảng 0,5 lít nước lạnh, cùng đó là bỏ cà chua vào. Đun cho sôi. Lưu ý để lửa mức trung bình trong 20 phút thì thịt và rau củ mới mềm. Nhớ thỉnh thoảng vớt bọt bạn nhé.
  • Bước 7: Khi các nguyên liệu đều chín mềm, bạn đảo thêm 1 lượt, rồi rót 100ml sữa tươi vào. Đun tiếp thêm 5 phút nữa, để sữa không bị vón cục thì bạn nhớ để lửa riu riu thôi nhé.
  • Bước 8: Lúc này cho gia vị cari trong hộp đã mua vào, đảo thật đều để miếng cari tan hết.

Bạn nhớ riêng với cách làm cơm cari Nhật dùng bột cari đóng hộp như thế này thì ta có thể lấy sữa tươi, pha loãng với cari rồi mơi bỏ vào nồi để viên cari không bị đóng cục nhé.

  • Bước 9: Vặn nhỏ lửa lại và đun trong 30 phút. Thỉnh thoảng nhớ cần phải đảo đều tay để không bị cháy đáy nồi. Cho 3 muỗng ketchup vào trộn đều nữa là xong.

Như vậy cách làm cơm cari Nhật đã xong rồi. Món này bạn có thể dùng kèm với cơm nóng rất ngon. Vị ngọt béo ngậy của sữa, mềm của thịt bò và rau củ mang đến cho bạn cảm giác tuyệt vời.

Chúc các mẹ thành công với những món ăn này.

Để biết thêm chi tiết về nhiều công thức và mẹo nấu ăn bổ ích, đừng quên truy cập

danh mục Các món ngon từ thịt bò tại website: http://www.sieuthithitbo.net nhé!!

Siêu thị thịt bò chuyên cung cấp Thịt bò ÚC, Thịt bò Mỹ theo tiêu chuẩn gặt của AUS-MEAT/ USDA theo đúng chuẩn thịt bò sạch từ quy trình nuôi dưỡng, giết mỗ, đóng gói và vận chuyển. Với quy trình cấp đông và hút chân không đặc biệt theo công nghệ hiện đại. Toàn bộ sản phẩm Thịt bò tại sieuthithitbo.net sau khi giết mổ sẽ được cấp đông ngay lập tức để giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng và độ tươi ngon đến người dùng. Sản phẩm sau kho cấp đông được xữ lý đặc biệt, hút chân không, và bảo quản trong môi trường lý tưỡng ở mức -18C. Cùng với quy trình giao hàng tận nhà nhanh chóng chúng tôi đảm bảo đem đến đến những sản phẩm chất lượng nhất đối với người dùng. Liên hệ ngay để trở thành khách hàng thân thiết với các ưu đâĩ cực khủng từ chúng tôi bạn nhé!

Xem Thêm: 

CÁC LOẠI THỊT BÒ SẠCH CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Đây là những loại Thịt bò sạch chọn lọc có thể bạn sẽ thích!