Cẩm nang dinh dưỡng của mẹ trong khi mang thai, sau khi mang thai và khi cho con bú
Có thể thấy, các chị em trong khi mang thai, sau khi sinh nở và trong suốt thời kỳ cho bú luôn cần áp dụng chế độ dinh dưỡng riêng biệt và phức tạp hơn rất nhiều so với người bình thường.
Hãy tham khảo ngay bài viết này để biết được những kiến thức cơ bản và cần thiết nhất về chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ đang mang thai, phụ nữ mới sinh nở và phụ nữ đang cho con bú,
Chế độ dinh dưỡng dành cho phụ nữ đang mang thai
Việc quan tâm tới chế độ dinh dưỡng mang thai dành cho phụ nữ là cực kỳ cần thiết bởi có cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào và cần thiết cho cơ thể người mẹ thì em bé trong bụng mẹ mới có thể khỏe mạnh được.
Cụ thể, trong thời kỳ mang thai các mẹ cần bổ sung nguồn chất đạm và chất béo cần thiết để giúp cơ thể bé phát triển tốt. Theo đó, mỗi ngày bà bầu nên tăng cường thêm 15g/ chất đạm mỗi ngày, chất béo cần phải chiếm khoảng 20% tổng năng lượng tương đương chừng 40g.
Một số loại thực phẩm giàu chất đạm và chất béo bà bầu nên ăn trong thời kỳ mang thai đó là sữa, trứng, tôm, cua, cá, ốc và dĩ nhiên không thể không có thịt bò - Nguồn cung cấp protein (chất đạm) cực dồi dào cho cơ thể.
Ngoài ra, bà bầu cũng nên nạp đủ chất sắt có trong thịt, cá, trứng, sò, ốc, ngũ cốc, đậu đỗ...Canxi thì lại có nhiều trong tôm, cua, cá, sữa, phomat...Một số loại vitamin quan trọng như vitamin A, vitamin D, B1, B2 lại có nhiều trong hạt ngũ cốc, các loại rau, sữa, trứng....Bên cạnh các loại thực phẩm nên ăn thì bà bầu cũng cần tránh ăn một số loại thực phẩm không tốt cho cơ thể mẹ và bé.
Cá là loại thực phẩm được khuyến khích bà bầu nên ăn nhưng có một số loại cá lại nên liệt vào “danh sách đen” của bà bầu đó là cá thu, cá kiếm...vì đây là những loại có có lượng thùy ngân cao có thể gây tổn thương đến não bộ của bé.
Chế độ dinh dưỡng sau sinh
Sau khi sinh, các mẹ cũng tuyệt đối không nên coi thường việc ăn uống hàng ngày, lúc này cơ thể của các mẹ còn rất yếu do đó cần bổ sung nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể.
Cụ thể, phụ nữ sau khi sinh cần ăn thịt bò, thịt heo, tôm cùng các loại đậu như đậu đen, đậu phụng, đậu đỏ...Đặc biệt thịt bò là loại thịt bổ sung nguồn chất đạm cực dồi dào cho cơ thể của các mẹ.
Dĩ nhiên các mẹ sau khi sinh cần ăn thật nhiều rau xanh nhất là các loại có lá đậm cùng củ quả có màu đỏ và cam. Có thể kể đến rau mồng tơi, rau đên, bí đỏ, cà rốt...
Tương tự như với lúc đang mang thai, các mẹ sau khi sinh cũng cần kiêng kỵ một số loại thực phẩm không tốt cho cơ thể như các loại cá quá tanh như cá ngừ, cá thu, với hoa quả thì không nên ăn các loại hoa quả có tính chất nóng như sầu riêng, xoài...
Chế độ dinh dưỡng phụ nữ cho con bú
Giai đoạn cho con bú cùng rất cần các mẹ quan tâm bởi những thứ các mẹ ăn sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của cơ thể bé thông qua việc cho con bú sữa. Cụ thể, các chuyên gia khuyên phụ nữ đang cho con bú không nên ăn bông cải xanh bởi chúng khiến trẻ dễ bị đầy hơi, đi ngoài. Các mẹ cũng nên tránh ăn tỏi bởi tỏi có mùi rất khó chịu, chúng tồn tại trong sữa mẹ rất lâu sẽ khiến trẻ cảm thấy khó chịu thậm chí là bỏ bú. Lạc, lúa mì là những thực phẩm dễ khiến trẻ bị dị ứng cho nên các mẹ cũng nên tranh ăn các loại thực phẩm này.
Ngược lại có một số thực phẩm lại đặc biệt tốt cho phụ nữ sau khi sinh như sữa nóng bởi sữa nóng giúp các mẹ nhanh khỏe hơn. Cà chua với nguồn vitamin dồi dào rất có lợi cho sức khỏe của mẹ. Ngoài ra đừng quên rau mồng tơi bởi loại rau này rất lợi sữa khi nó có tính thanh mát, tốt cho tiêu hóa của cả mẹ và bé.
Đặc biệt, thịt bò sẽ là lựa chọn số 1 dành cho các mẹ đang cho con bú bởi thịt bò có lượng sắt cực kỳ dồi dào. Chất đạm và vitamin B12 cũng là nguồn dinh dưỡng rất cần thiết cho cả mẹ và bé và chúng đều có nhiều trong thịt bò.
Xem thêm: