Thịt bò Mỹ – Có thật không?

Thịt bò Mỹ – Có thật không?

Cụm từ 3 chữ "Thịt bò  Mỹ" có thể xuất hiện ở bất kỳ đâu, từ nhà hàng cho đến các mối bỏ buôn thịt bò ngoài chợ. Nhưng liệu có chắc rằng đây thật là chính thịt bò Mỹ hay không?

Mặc dù được quảng cáo 100% bò Mỹ cao cấp nhưng trên thực tế, không phải địa chỉ nào cũng cung cấp cho khách hàng thịt bò Mỹ thực sự.

Thịt bò Mỹ được cả thế giới tin dùng bởi tính thương mại hóa, quy mô sản xuất công nghiệp, đáp ứng đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng và trên hết là độ mềm, vị ngọt và hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Với những ưu điểm đáng kể, thịt bò Mỹ đang được người tiêu dùng Việt quan tâm và ưu tiên sử dụng trong bữa ăn gia đình.

Nhờ tính thương mại hóa cao, thịt bò Mỹ đã nổi tiếng trên toàn thế giới, đáp ứng đa dạng nhu cầu của nhiều khách hàng khác nhau. Vì thế, trên thị trường hiện nay khách hàng Việt Nam rất dễ dàng bắt gặp thịt bò Mỹ được trưng bán. Đâu đâu cũng giới thiệu là “bò Mỹ nhập khẩu chất lượng”. Trên thực tế, đó không hẳn là thịt bò Mỹ mà có thể là thịt bò chất lượng kém hơn hoặc có thể là bò nhà. Điều này đã khiến nhiều người rất hoang mang và nghi ngại về chất lượng của thịt gọi là “Thịt Bò Mỹ”.

Nhận diện thịt bò Mỹ

Khi chúng ta đi mua thịt bò ở các cơ sở bán hàng thịt, cụm từ "thịt bò Mỹ" dường như luôn xuất hiện trong lời giới thiệu. Nhưng có ai tự tin rằng mình phân biệt được đâu là bò Úc, bò Mỹ, bò Nhà, và chất lượng là như thế nào?

Thực tế thì chất lượng hay không đa phần dựa vào... lời quảng cáo của người bán. Người bán có tâm thì được bò tốt, còn không thì sẽ là những tảng thịt chất lượng thấp hơn so với giá tiền.

Thoạt nhìn, thịt bò Mỹ có màu đỏ sẫm, hơi đậm màu. Thớ thịt nhỏ và mịn. Mỡ bò màu vàng nhạt. Vân thịt trong đẹp. Đưa lên ngửi thì có mùi thơm đặc trưng của thịt bò.

Thịt bò Mỹ nhập khẩu thường khác với thịt bò nội địa của Việt Nam ở chỗ đó là có vân rất đẹp, tỉ lệ vân mỡ và thịt đều hơn nên ăn ngọt và mềm hơn so với thịt bò nội địa không chắc thịt, ăn hơi khô do lượng mỡ trên thịt không đều.

Mua thịt bò Mỹ cao cấp ở đâu?

Nếu muốn mua thịt bò Mỹ chất lượng cao, bạn phải đến những cửa hàng bán thịt có uy tín cao. Tại thành phố Hồ Chí Minh, bạn có thể thưởng thức thịt bò Mỹ chất lượng tại cửa hàng SIÊU THỊ THỊT BÒ. Siêu Thị Thịt Bò tự hào là một trong số ít những cửa hàng cung cấp thịt bò Mỹ chính gốc, chất lượng tuyệt hảo để chế biến những món ăn có chất lượng tốt nhất, thơm ngon, chuẩn vị và tốt cho sức khỏe. Bên cạnh thịt Bò Mỹ, Siêu Thị Thịt Bò còn cung cấp cả thịt bò Úc, thịt bò Wagyu danh tiếng cho bạn tha hồ lựa chọn.

Giờ thì bạn có thể tự tin, yên tâm mua những miếng thịt bò Mỹ sạch ngon, chất lượng để thoải mái chế biến món ăn theo ý thích của mình rồi nhé. Liên hệ Siêu Thị Thịt Bò ngay để có những chọn lựa tốt nhất nha.