Wagyu Beef có nguồn gốc từ đâu Có bao nhiêu loại hiện nay
Wagyu Beef là một trong những thương hiệu thịt bò nổi tiếng số 1 của Nhật Bản. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nguồn gốc chính xác của loại thịt bò này cũng như trên thị trường hiện đang có bao nhiêu loại bò Wagyu thượng hạng. Nếu bạn cũng có thắc mắc tương tự, thì hãy xem ngay những thông tin chi tiết được tổng hợp dưới đây.
Wagyu Beef có nguồn gốc từ đâu?
Wagyu Beef là loại thịt bò được lấy từ giống bò có dòng máu thuần chủng ở Nhật Bản. Trên mỗi lát bò Wagyu thượng hạng, bạn có thể nhìn thấy cả phần vân mỡ màu trắng hấp dẫn xen lẫn với những sớ thịt đỏ tươi bắt mắt.
Dưới bàn tay khéo léo của các vị đầu bếp tài ba, những món ăn làm từ bò Wagyu đã đem đến nhiều cảm xúc khó quên cho các tín đồ ẩm thực trên thế giới. Vì vậy rất nhiều người không tiếc tay bỏ ra số tiền lớn để thưởng thức món ngon cho mình.
Wagyu Beef là loại thịt được lấy từ giống bò có dòng máu thuần chủng ở Nhật Bản
Có bao nhiêu loại bò Wagyu hiện nay?
Cùng với độ mềm và vị ngọt đặc trưng khó cưỡng, thịt bò Wagyu đã trở thành món ăn được các thực khách đua nhau săn lùng. Được yêu thích nhất là các loại bò Wagyu siêu thơm ngon dưới đây:
- Thịt bò đen Wagyu: Đây là một trong những giống bò Wagyu nổi tiếng nhất nhì ở Nhật Bản. Theo đánh giá của nhiều tín đồ ẩm thực, thịt bò đen Wagyu có chất lượng và giá trị dinh dưỡng khá cao.
- Bò nâu Wagyu: Nhờ vào quy trình chăm sóc đặc biệt, bò nâu Wagyu luôn cho ra những phần thịt có chất lượng không thể chê vào đâu được. Cùng với vị ngọt béo ấn tượng, thịt bò nâu Wagyu sẽ khiến các thực khách khó tính nhất phải tấm tắc ngợi khen.
- Bò cụt sừng Wagyu: Đứng thứ ba trong danh sách các loại bò siêu ngon ở Nhật Bản chính là bò cụt sừng. Sự mềm mại và vị ngọt ngào đến từ loại thịt bò thượng hạng này sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm đong đầy xúc cảm.
- Bò sừng ngắn Wagyu: Bò sừng ngắn hiện được chăn nuôi khá nhiều ở Nhật Bản. Đây cũng là giống bò cho ra những miếng thịt hoàn hảo về cả mặt hình thức lẫn hương vị.
Phần thịt Wagyu Beef nào đang được ưa chuộng nhất hiện?
Dù là bò nâu, bò đen hay bò sừng ngắn Wagyu, thì chúng đều có phần thịt thăn, thịt lưng, thịt cổ, thịt đùi và nhiều phần thịt khác. Trong đó các phần thịt được yêu thích nhất là:
- Thăn ngoại bò: Đây là phần thịt có giá thành ngang ngửa với những loại trứng cá tầm, cá muối đắt nhất thế giới. Do đó, chỉ có những người thuộc giới siêu giàu mới đủ điều kiện mua thịt thăn ngoại bò về chế biến.
- Thăn nội bò: Thăn nội bò Wagyu đã và đang góp mặt vào thực đơn hàng ngày của nhiều nhà hàng 5 sao ở Nhật Bản nói riêng và thế giới nói. Lý do là vì nó sở hữu riêng cho mình hương vị đặc trưng cực kỳ thơm ngon.
- Thăn lưng bò: Mặc dù có giá bán “phỏng tay”, nhưng thăn lưng bò Wagyu vẫn được nhiều người tìm mua. Bởi ngoài hương vị hảo hạng ra, thịt lưng bò Wagyu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể người dùng.
Nếu bạn có nhu cầu tìm mua thịt bò ngoại nhập về sử dụng, bạn hãy gọi cho Siêu Thị Thịt Bò. Chúng tôi cam kết sẽ cung cấp cho bạn loại nguyên liệu thượng hạng nhất hiện nay.
Siêu Thị Thịt Bò sẽ cung cấp cho bạn thịt bò Wagyu Beef thượng hạng nhất để thiết đãi gia đình
Lời kết
Trên đây là toàn bộ thông tin về Wagyu Beef mà Siêu Thị Thịt Bò muốn gửi đến quý bạn đọc. Nếu muốn đặt mua thịt bò hảo hạng nhất, bạn hãy liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0987 7777 00 - 0833 3000 55 để được hỗ trợ tư vấn ngay.