Bổ sung dinh dưỡng trong thời kì mang thai
Những người mẹ trong quá trình mang thai rất chú ý đến việc bổ sung khoáng chất và vitamin, giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cho thai nhi một cách đầy đủ và tối ưu nhất. Một trong các thực phẩm luôn được bác sỹ khuyên nên sử dụng nhiều cho các bà mẹ trong quá trình mang thai đó là thịt bò. Đặc biệt hơn các thực phẩm khác, thịt bò luôn nằm trong danh sách các món ăn được chọn suốt thời kỳ đầu cho đến thời kỳ cuối của thai kỳ. Bởi vì trong thịt bò có chứa hàng loạt các vitamin thiết yếu mà mỗi chu kỳ của thai nhi đều cần đến. Bên cạnh đó, việc lựa chọn thịt bò chất lượng cũng là một vấn đề cho các bà bầu cần lưu tâm. Để biết rõ hơn về hàm lượng cần thiết của các loại vitamin có trong thịt bò cũng như bổ sung thịt bò thế nào cho đúng ,chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Những loại vitamin cần thiết cho quá trình mang thai.
Trong thời kỳ ba tháng đầu
Các bà mẹ cần bổ sung nguồn vitamin quan trọng nhất đó là axitfolic. Vitamin này giúp cho thai nhi không bị khuyết tật về các ống thần kinh, Thiếu acid Folic làm giảm tốc độ tổng hợp DNA và hoạt động phân bào trong mỗi tế bào, thiếu máu nguyên bào khổng lồ. Vitamin này có nhiều trong thịt bò, bông cải xanh, đậu bắp, mùng tơi,…
Hình: Thịt bò rất cần cho bà bầu trong thời kỳ bổ sung sắt
Trong thời kỳ ba tháng giữa các bà bầu nên bổ sung sắt và canxi
Thời kỳ này là thời kỳ quan trọng để em bé trong bụng có thể phát triển các sụn xương và hình thành nốt những phần mao mạch còn thiếu. Sắt và canxi là hai thành phần chính giúp tạo nên quá trình phát triển quan trọng này. Loại thực phẩm giàu sắt nhất chính là thịt bò, các loại thực phẩm giàu canxi như sữa, sữa chua, đậu hũ, đậu trắng, cải thìa,…và các thực phẩm có màu xanh đậm khác.
Trong ba tháng cuối thai kỳ
Đây là giai đoạn cuối cùng cho sự hình thành và phát triển các bộ phận còn lại trong cơ thể thai nhi. Các bà mẹ cần phải bổ sung các thực phẩm giàu protein để hình thành các cơ quan còn thiếu, chất sắt giúp tạo máu cho mẹ bầu và thai nhi vì khi mang thai, mẹ bầu cần bổ sung một lượng sắt lớn gấp đôi bình thường. Đặc biệt, hai loại vitamin trên đều có trong thịt bò. Nếu các bạn phân vân không biết nên chọn món ăn gì hay phải mua những thứ gì để cơ thể đủ chất nhất thì hãy lựa chọn thịt bò. Ngoài protein, sắt, thịt bò còn chứa các loại vitamin A, K, D, canxi, chất béo, vitamin C, axitfolic và nhiều loại vitamin khác cần thiết cho giai đoạn cuối thai kỳ. Ngoài ra các bà bầu cần nạp đủ ít nhất 2 bữa rau xanh mỗi ngày để cơ thể tránh bị táo bón trong quá trình mang thai.
Bà bầu nên ăn thịt bò và bổ sung hàm lượng thịt bò như thế nào là đúng cách trong thời kì mang thai trẻ?
Với những giá trị dinh dưỡng mang lại, thịt bò rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, khi ăn thịt bò, bạn chỉ nên chọn những phần thịt nạc và nên ăn điều độ. Theo nguyên tắc ăn uống lành mạnh và hợp lý, mẹ bầu cần phải có 1 thực đơn đa dạng, cân bằng nhiều loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và sự phát triển của bé yêu.
Hình: Bà bầu nên ăn uống điều độ và bổ sung lượng thịt bò hợp lý để tốt cho thai nhi
Thịt bò cần nấu chín, hạn chế ăn các món bò tái, bò nhúng dấm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả mẹ và bé nhé. Trong quá trình chế biến hoặc cất trữ thịt bò trong tủ lạnh, mẹ bầu phải tuyệt đối lưu ý đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Một vài món ăn bổ dưỡng cho bà bầu
- Canh rau má với thịt bò: Vị ngọt của thịt bò hòa quyện với vị đăng đắng của rau má là sự kết hợp hoàn hảo cho những bà bầu, đang có cảm thấy nhạt miệng, chán ăn. Ngoài ra, chất sắt trong thịt bò, giúp bà bầu không những giúp cơ thể bà bầu sản sinh ra lượng máu cần thiết cho cơ thể mà còn tạo cảm giác ngon miệng.
- Rau muống xào thịt bò: Sự kết hợp của rau muốn và thịt bò còn giúp bà bầu ăn ngon miệng, chống thiếu sắt, trị táo bón, giữ ổn định huyết áp và nhịp tim,…
- Súp thịt bò hầm khoai tây, cà rốt: Món ăn này không những cung cấp đầy đủ sắt, đạm mà còn chứa các loại vitamin có trong khoai tây và cà rốt. Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng và giúp bà bầu ăn ngon miệng hơn.
Với những kiến thức như trên sẽ giúp các bà bầu phần nào hiểu được những trang bị về việc bổ sung các loại vitamin cho quá trình mang thai. Việc lựa chọn thịt bò chất lượng cũng đang dành được một sự quan tâm khá nhiều của các chị em khi mang bầu. Các bạn cần lựa chọn thịt bò ở nơi có địa chỉ uy tín, được nhiều người biết đến, đặc biệt với những phụ nữ thích ăn thịt bò ngoại nhập thì địa chỉ sieuthithitbo.net là một địa chỉ được đánh giá là uy tín và đảm bảo an toàn vệ sinh nhất hiện nay. Hãy đến và cùng mua cho mình những loại thịt bò đạt chất lượng tốt nhất!
Ngoài ra còn rất nhiều món ăn bổ dưỡng khác như Canh Thịt bò hầm sâm thập bổ, Thịt bò hầm đảng sâm,... Để xem thêm các bạn có thể tham khảo: Các Món ăn ngon từ thịt bò và bổ sung những món ăn dinh dưỡng vào thực đơn gia đình ngay nhé @@
Xem Thêm: