Canh thịt bò nấu phúc bồn tử phù hợp cho người bị bệnh đái tháo đường
Canh thịt bò nấu phúc bồn tử là một món ăn rất phù hợp với những người đang bị mắc phải bệnh đái tháo đường. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng hỗ trợ điều trị bệnh và cách chế biến món ăn này.
Quan niệm của Đông y về điều trị bệnh
Theo Đông Y, đái tháo đường thuộc chứng tiêu khát do chân âm hao tổn, phế khát gây thích uống nhiều, vị khát gây ăn nhiều không biết no, thận khát sinh tiểu nhiều.
Đông Y cũng cho rằng, quả mâm xôi, thịt bò không chỉ đóng vai trò là thực phẩm mà khi kết hợp với nhau sẽ khiến người ăn khỏe mạnh, hạn chế được bệnh đái tháo đường bởi quả mâm xôi (phúc bồn tử) có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, giúp hỗ trợ thanh nhiệt ở các tạng phủ bệnh, thịt bò nhiều chất dinh dưỡng.
Như vậy, canh thịt bò nấu phúc bồn tử là một món ăn rất tốt cho những bệnh nhân đái tháo đường. Nếu bạn bổ sung nó vào thực đơn cho người bệnh sẽ giúp họ hỗ trợ điều trị bệnh nhanh chóng.
Hình 1: Phúc bồn tử có công dụng điều trị bệnh thần kỳ
Cách dùng và chế biến canh thịt bò nấu phúc bồn tử
Là một món ăn không những thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nhưng chắc hẳn nhiều người sẽ thắc mắc rằng nên sử dụng nó với liều lượng ra sao, cách chế biến có khó không?
Đối với bệnh nhân đái tháo đường nên dùng 1 liệu trình canh thịt bò nấu phúc bồn tử trong vòng 3 tuần, mỗi tuần từ 3 đến 4 lần.
Nguyên liệu:
Mỗi lần bạn nên sử dụng 150 g thịt bò, 5 g phúc bồn tử cho mỗi khẩu phần ăn. Đối với thịt bò nên sử dụng thịt bò Úc nhập khẩu chính hãng chất lượng đảm bảo sẽ giúp món ăn ngon hơn, giá trị trị bệnh cũng cao hơn.
Hình 2: Thịt bò Úc – bí quyết của món ăn
Cách làm:
Cách chế biến món ăn này cũng không quá khó khăn, hãy thực hiện tuần tự theo những hướng dẫn dưới đây bạn nhé:
- Bước 1: Thịt bò, quả mâm xôi đem rửa sạch để ráo nước. Bạn chú ý khi rửa quả mâm xôi nên rửa nhẹ nhàng nếu không nó sẽ rất dễ bị dập.
- Bước 2: Thịt bò thái miếng vừa ăn
- Bước 3: Cho một thìa cà phê rượu cái vào cùng với quả mâm xôi
- Bước 4: Cho chút dầu vào chảo, đun nóng rồi cho thịt bò vào xào đến khi thịt se mặt lại, đổ sang nồi đất.
- Bước 5: Tiếp tục cho quả mâm xôi (phúc bồn tử) vào nồi cùng một ít hạt mùi. Đổ ngập nước thịt bò, đun to lửa cho sôi rồi vặn nhỏ lửa để hầm đến khi thịt nhừ.
- Bước 6: Cho canh ra bát và ăn cùng với cơm, mỗi ngày chỉ dùng một bữa.
Một chế độ ăn hợp lý luôn giúp bệnh đái tháo đường nhanh chóng khỏi bệnh. Ngay hôm nay hãy sử dụng canh thịt bò nấu phúc bồn tử cho người bệnh theo đúng liệu trình và chỉ dẫn trên.
Liên hệ Siêu thị thịt bò để được mua thịt bò Úc chất lượng tốt nhất. Mua hàng online, giao hàng tận nơi vô cùng tiện lợi.
Xem thêm: Các món ăn ngon từ thịt bò