Đầu bếp Nhật chế biến bò Kobe trên bếp teppanyaki thật hấp dẫn
Tìm hiểu phong cách nấu ăn và ẩm thực tại Nhật cùng sieuthithitbo.net bạn nhé
Thịt thăn nội bò Kobe Úc hay còn gọi là File Tenderloin được lấy từ nạc lưng bò và được đánh giá là phần thịt ngon và đắt tiền nhất. File Tenderloin có tỷ lệ nạc cao, rất ít mỡ lại rất mềm.
Những món ăn chế biến từ sản phẩm này không chỉ thơm ngon, có hương vị đặc trưng lại đậm đà khó cưỡng. bên cạnh đó nó còn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người như Protein, Kali, vitamin b6, b12, magie, kẽm, axit linoleic, sắt,… Đây là những chất rất cần thiết cho việc tăng cường cơ bắp, nâng cao hệ mễn dịch, phục hồi sức khỏe cho người bị ốm, suy nhược cơ thể và những bệnh nhân thiếu máu,…
Xem thêm: Các clip món ngon từ thịt bò