Gỏi thăn bò Úc cần tây cho ngày thảnh thơi
Thịt bò Úc vốn là loại nguyên liệu thơm ngon chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng. Thịt bò Úc kết hợp được với rất nhiều nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn cả những món đơn giản trong gia đình hay món ăn cao cấp ngoài nhà hàng. Được ưa chuộng bởi độ ngon mềm của thịt và hương vị của món ăn, thịt bò Úc được các mẹ chọn để giúp bổ sung dinh dưỡng cho bé & cả gia đình.
Món ăn từ thịt bò Úc rất đa dạng và phong phú, phải nói tới đó là gỏi thăn bò Úc cần tây. Những lát cần tây giòn tan, thêm 1 ít phô mai parmesan thơm lựng & xốt cá cơm hấp dẫn, những lát thăn bò Úc càng trở nên quyến rũ lạ thường. Bạn sẽ bị thuyết phục ngay lần đầu tiên thử, bởi hương vị và sự đậm đà trong từng lát thịt. Hãy cùng xem qua công thức chế biến món gỏi thăn bò Úc cần tây này để làm cho gia đình mình nhé.
Nguyên liệu để chế biến cần có:
– 400 gr thăn bò Úc ( Có 3 loại đầu thăn bò úc: ĐẦU THĂN NGOẠI BÒ ÚC CUBE ROLL 3.1KG OVER, THỊT THĂN BÒ ÚC CUBE ROLL (ĐẦU THĂN NGOẠI 2.2 - 3.1KG), ĐẦU THĂN NGOẠI BÒ ÚC CUBE ROLL 1.4 - 2.2KG bạn có thể tham khảo giá và quyết định )
– 30 gr cá cơm
– 20 gr tỏi
– 100 gr cần tây
– 100 gr phô mai parmesan
– 50 ml dầu ô liu nguyên chất
Cách làm:
– Thăn bò mua về rửa sạch, để ráo nước , sau đó cắt miếng mỏng rồi gói trong giấy bạc. Dùng búa đập thịt mỏng, kế đó bày thịt ra đĩa.
– Cách làm xốt: phi thơm tỏi, sau đó cho cá cơm vào. thêm một chút dầu, đảo đều cho tới khi tất cả mềm nhuyễn, trộn đều nhau.
– Chan nước xốt cá lên bên trên đĩa thịt bò đã bày sẵn.
– Thêm cần tây thái miếng dài & mỏng lên trên. Cuối cùng phủ phô mai parmesan cùng dầu ô liu nguyên chất lên mặt.
Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có ngay một món ăn tuyệt vời cùng với thịt bò Úc, có thể thưởng thức cùng gia đình, tụ tập cùng bạn bè, hay khi bạn cần món ăn nhanh mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Món gỏi bắp bò không quá cầu kỳ trong chế biến, không ngán bởi vị thanh nhẹ, chua ngọt…, vừa có chất đạm, xơ và giảm cân hữu hiệu, rất phù hợp dùng cho những người đang muốn giảm cân và những người mắc bệnh cao huyết áp.
Trong món ăn này, nguyên liệu chính ta muốn đề cập đến chính là "Cần tây" vì cần tây có công dụng làm tan mỡ trong máu, đặc biệt là cho những người bị bệnh cao huyết áp & giúp giảm cân hiệu quả. Những người bị cao huyết áp có thể ép cần tây lấy nước uống hàng ngày rất tốt
Món Thịt bò trộn rau càng cua cũng được xem là một trong những món ăn yêu thích của người miền Nam
Ngoài ra bạn có thể tham khỏa video dưới đây để chế biến món Bò tái chanh thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình vào cuối tuần nhé:
Tham khảo những các lựa chọn và chế biến món ăn từ thịt bò với chúng tôi để bổ sung vào thực đơn gia đình bạn những món ăn ngon và bổ dưỡng nhé! Hãy để chúng tôi cùng bạn làm nên những món ăn tuyệt vời cho cả gia đình nhé!