Hướng dẫn cách nấu thịt bò sốt tiêu đen đơn giản thơm ngon
Bò sốt tiêu đen có cách làm đơn giản, lại ngon không kém món bò xào thông thường. Món bò sốt tiêu đen có đủ vị thơm, ngon, ngọt, béo ngậy của thịt bò và các loại gia vị chế biến cùng. Món ăn rất phù hợp với những bữa cơm đãi khách. Hãy trổ tài nấu món này để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé
Thịt bò là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, nên các chị em nội trợ thường chọn làm thực phẩm để chế biến các món ăn ngon cho gia đình. Hôm nay Siêu thị Thịt bò xin giới thiệu với các bạn một món ăn mới là thịt bò sốt tiêu đen đơn giản thơm ngon. Món ăn chắc chắn sẽ giúp phong phú thêm sổ tay nấu ăn của bạn.
Nguyên liệu làm bò sốt tiêu đen:
- Thịt bò: 500g (Bạn nên chọn các loại thịt nạc như Nạc Vai Bò Mỹ BEEF TOP BLADE , Thịt nạc đùi trong Bò Úc Topside khi kho sẽ cho hương vị vừa béo ngọt, đậm đà)
- Hành tây: 1 củ
- Rượu vang
- Tiêu đen, gừng
- Bơ và gia vị.
- Bột năng
- Baking soda
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Thăn bò rửa sạch, thái viên.
Cách làm bò sốt tiêu đen:
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bò rửa sạch, để ráo nước sau đó thái to.
- Gừng, hành khô, tỏi làm sạch vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
- Hạt tiêu rang chín rồi đập dập.
- Hành tây lột bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2. Ướp thịt
- Dùng cán dao hoặc búa chuyện dụng để dần từng miếng thịt bò cho mềm
- Ướp thịt bò với 1 thìa rượu, 2 thìa tiêu đen và ½ thìa baking soda.
Bước 3: Thực hiện món ăn
- Phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn
- Cho tiếp bơ vào cho chảy ra thì cho thịt bò vào xào với lửa to cho đến khi thịt đã bắt đầu chín.
Chú ý khi xào thịt bò cần phải để lửa lớn để xào để tránh thị bò bị dai và xào cho tới khi chín thì bắt đầu đổ nước sốt thịt bò + hành tây vào xào khoảng 5 phút cho ngấm đầy đủ các hương vị là được
- Hòa 1 chút bột năng với nước rồi đổ từ từ vào nồi nước sốt, quấy đều sao cho nước sốt hơi sánh là được.
- Cho tiếp ớt và hành tây cho vào và đảo đều đến khi mềm, sốt sánh thì cho gia vị và tắt bếp.
Thành phẩm
Món bò sốt tiêu đen rất mềm và thơm, nấm béo ngậy, hạt bạch quả ngọt bùi, ớt chuông ngọt thanh kết hợp với nhau rất ngon miệng.
Bò sốt tiêu đen món ngon dễ làm
Để thực hiện được cách làm thịt bò sốt tiêu đen đẹp mắt và hấp dẫn hơn thì khi bày thịt ra đĩa bạn nên rắc rau mùi lên trên để tạo thêm màu sắc hấp dẫn cho món ăn và bắt đầu thưởng thức.
Và yếu tố then chốt để tạo lên được món bò sốt tiêu ngon nhất đó là nguyên liệu thịt bò phải chất lượng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Vậy nên, bạn nhớ lựa chọn thịt bò ngoại nhập uy tín của Siêu thị thịt bò nhé. Góp phần cho bữa ăn gia đình thêm hạnh phúc cùng Các món ăn ngon, bổ dưỡng từ thịt bò tại Siêu thị thịt bò bạn nhé!
Cách làm bò sốt tiêu đen thật đơn giản đúng không nào? Bò sốt tiêu đen thơm ngon dinh dưỡng có thể ăn với cơm ngon hết xảy. Bò sốt tiêu đen làm chỉ qua một vài công đoạn, nhưng thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng. Hãy thử trổ tài với món bò sốt tiêu xanh xem nhé, chắc rằng cả nhà sẽ khen bạn không ngớt đó. Vào bếp ngay thôi nào. Chúc các bạn thành công khi thực hiện nhé!
Hiện nay có khá nhiều sản phẩm trôi nổi trên thị trường khiến người dùng khó lòng phân định đâu là sản phẩm chất lượng. Vì vậy trước khi mua sản phẩm quý khách hàng nên cân nhắc trong viêc chọn lựa về giá cả và nguồn gốc xuất xứ. Để khách hàng có sự lựa chọn tốt trong việc chọn mua thịt bò chất lượng. Chúng tôi có đề xuất một số mẹo trong việc lựa chọn thịt bò ngon, chất lượng. Mời bạn tham khảo và chúc bạn thành công.