Set Steak Sang Trọng - Trải Nghiệm Bữa Tối Đẳng Cấp Tại Nhà
Set Steak Sang Trọng của chúng tôi gồm các thành phần chất lượng cao nhất:
- 600g Lõi Vai Bò Mỹ cắt steak
- 1 túi muối hồng Himalaya
- 1 túi hương thảo tươi
- 1 gói bơ nhạt cao cấp
- 1 túi sốt tiêu đen
- 300g khoai tây Bỉ
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách chế biến để bạn có thể thưởng thức một bữa ăn thượng hạng tại chính ngôi nhà của mình.
Tại sao nên chọn Set Steak Sang Trọng thay vì mua lẻ từng thành phần?
Tiện lợi vượt trội:
- Mua lẻ từng thành phần không chỉ mất thời gian mà còn dễ dẫn đến thiếu sót các nguyên liệu cần thiết. Với Set Steak Sang Trọng, bạn có tất cả mọi thứ trong một hộp, sẵn sàng để chế biến mà không cần mất công tìm kiếm thêm.
- Các thành phần đã được định lượng hoàn hảo, phù hợp cho bữa ăn từ 2-3 người.
Chất lượng đảm bảo:
- Các nguyên liệu trong set đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những nhà cung cấp uy tín. Lõi vai bò Mỹ mềm mại, chuẩn nhà hàng, được bảo quản trong điều kiện tốt nhất để giữ nguyên độ tươi ngon.
- Muối hồng Himalaya và hương thảo tươi không chỉ giúp tăng hương vị mà còn mang lại lợi ích sức khỏe.
- Khoai tây cắt thẳng Bỉ được chọn lọc từ giống khoai cao cấp, giữ nguyên độ giòn khi chế biến.
An toàn và bảo đảm:
- Các thành phần trong set đều được đóng gói và bảo quản theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Siêu thịt thịt bò tự hào sử dụng công nghệ quản lý chất lượng bằng App 4.0, đảm bảo kiểm soát nhiệt độ, hình ảnh và chất lượng sản phẩm đồng nhất.
- Không lo ngại về nguồn gốc, tất cả sản phẩm đều minh bạch và được nhập khẩu chính ngạch.
Tiết kiệm chi phí:
So với việc mua từng món riêng lẻ, Set Steak Sang Trọng mang lại giá trị vượt trội với mức giá hợp lý. Sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu và gia vị giúp bạn tiết kiệm cả thời gian và tiền bạc.
Cách Chế Biến Steak Ngon Như Đầu Bếp
- Chuẩn bị thịt: Trước khi chế biến, hãy lấy thịt ra khỏi tủ lạnh và để ở nhiệt độ phòng khoảng 20-30 phút. Điều này giúp thịt chín đều và không bị se lại trong quá trình nấu. Dùng giấy lau khô bề mặt miếng thịt để tránh tình trạng nước thừa gây khó khăn khi áp chảo hoặc nướng.
- Ướp gia vị: Rắc một lớp muối và tiêu đen lên cả hai mặt của miếng thịt. Có thể thêm tỏi băm nhỏ, hương thảo tươi hoặc lá thyme để tạo thêm hương vị. Tuy nhiên, không nên ướp quá lâu để không làm mất đi hương vị tự nhiên của thịt.
- Chế biến: Có thể sử dụng chảo gang nóng hoặc lò nướng để áp chảo thịt nhanh, giúp tạo lớp vỏ ngoài xém.
- Áp chảo: Làm nóng chảo sắt trên lửa lớn, thêm một ít dầu ăn hoặc bơ. Đặt miếng steak lên chảo và áp chảo từ 2-3 phút mỗi mặt tùy theo độ dày của thịt và mức độ chín mong muốn (medium-rare, medium, well-done).
Lưu ý không di chuyển miếng thịt trong khi áp chảo để lớp ngoài giữ được độ giòn.
- Nướng: Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 200°C. Đặt steak vào khay nướng và nướng trong khoảng 5-10 phút (tùy độ dày và độ chín mong muốn). Bạn có thể sử dụng một chảo gang nướng để tạo lớp vỏ giòn cho miếng thịt.
- Thưởng thức: Kết hợp steak với các món ăn kèm như khoai tây chiên giòn, rau củ nướng, hoặc sốt tiêu đen, bơ tỏi và lá hương thảo để tạo thêm chiều sâu cho món ăn.
Mẹo chế biến:
- Không chọc vào thịt: Để tránh mất nước và khiến thịt trở nên khô, tránh dùng dụng cụ sắc nhọn để chọc vào miếng thịt trong khi chế biến.
- Chế biến theo độ chín: Sử dụng nhiệt kế thực phẩm để kiểm tra độ chín của steak.
- Khoảng nhiệt độ lý tưởng:
RARE (độ chín 25%): 2 phút/mặt, nhiệt độ 52-55°C.
MEDIUM RARE (độ chín 50%): 3 phút/mặt, nhiệt độ 55-60°C.
MEDIUM (độ chín 75%): 4 phút/mặt, nhiệt độ 60-65°C.
MEDIUM WELL (độ chín 90%): 5 phút/mặt, nhiệt độ 60-68°C.
WELL DONE (độ chín 100%): 6 phút/mặt, nhiệt độ 71°C
- Để thịt nghỉ: Sau khi chế biến, để steak nghỉ trong khoảng 5-10 phút trước khi cắt. Điều này giúp nước thịt không bị rò rỉ ra ngoài, giữ cho steak mềm mại và mọng nước.
Thực Phẩm Sạch HDD là một trong những đơn vị dẫn đầu trong cung cấp thực phẩm nhập khẩu cao cấp tại Việt Nam. Với hơn 6 năm kinh nghiệm hoạt động, chúng tôi luôn nỗ lực mang đến những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng:
- Hệ thống kiểm soát chất lượng hiện đại: Áp dụng công nghệ App 4.0 để quản lý chặt chẽ từ khâu nhập hàng đến giao sản phẩm.
- Cơ sở hạ tầng tiên tiến: Đầu tư hệ thống kho đông lạnh và kho mát đạt tiêu chuẩn quốc tế, giúp bảo quản sản phẩm trong điều kiện tốt nhất.
- Độ phủ rộng rãi: Với 4 cửa hàng tại TP.HCM và Hà Nội, chúng tôi dễ dàng phục vụ khách hàng trên toàn quốc thông qua hệ thống bán lẻ và trực tuyến.
6 Lý Do Nên Chọn Thực Phẩm Sạch HD
- Sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Dịch vụ tư vấn và chăm sóc khách hàng tận tâm.
- Giá cả cạnh tranh, minh bạch.
- Đa dạng sản phẩm từ thịt bò, thủy hải sản đến các loại gia vị cao cấp.
- Giao hàng nhanh chóng, đúng hẹn.
Với Set Steak Sang Trọng, bạn không chỉ được tận hưởng hương vị thượng hạng mà còn cảm nhận sự tiện lợi và an tâm tuyệt đối. Được thiết kế để tối ưu trải nghiệm chế biến và thưởng thức tại nhà, đây chắc chắn là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực chất lượng cao. Hãy để Thực Phẩm Sạch HD đồng hành cùng bạn trong mỗi bữa ăn ngon miệng và đáng nhớ!