Thịt bò sốt vang là món ăn yêu thích của rất nhiều người trên thế giới. Món ăn này có xuất xứ từ phương Tây – cũng là nơi tạo ra những loại rượu vang hảo hạng. Sự kết hợp giữa thịt bò và rượu vang đã làm nên một món ăn có hương vị thơm ngon thường được dùng để ăn cùng cơm hoặc bánh mỳ.
Thịt bò sốt vang miền Bắc là thực chất là món bò sốt vang được biến thể đôi chút để phù hợp với khẩu vị thường dùng của người miền Bắc.
Để chế biến được món ăn này thì đầu tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu. Nguyên liệu bao gồm thịt bò, khoai tây, cà rốt, hành tây, cần tây, cà chua, tỏi, gừng, bột năng, rượu vang và một số gia vị như hạt nêm, muối, đường, tiêu,… ( khối lượng nguyên liệu sẽ tùy thuộc vào số lượng người ăn). Việc chọn lựa thịt bò vô cùng quan trọng sẽ quyết định đến chất lượng món ăn. Trên thị trường có rất nhiều loại thịt bò cả trong nước và thịt bò nhập khẩu. Tuy nhiên để có được một món thịt bò sốt vang kiểu miền Bắc bạn nên sử dụng Thịt bò Mỹ là thích hợp nhất vì:
Hình: Thịt bò Mỹ có chất lượng tốt rất phù hợp làm bò sốt vang
Các bước chế biến:
Tham khảo cách chế biến Thịt bò sốt rượu vang tại video này:
Thịt bò sốt vang miền Bắc là món ăn thơm ngon và rất phù hợp với không khí se lạnh của mùa đông. Mong rằng các bạn sẽ thành công trong việc chế biến món thịt bò sốt vang này. Bạn có thể tìm mua thịt bò Mỹ nhập khẩu cũng như nhiều loại thịt bò nhập khẩu khác tại siêu thị thịt bò. Tham khảo thêm về Kinh nghiệm chọn thịt bò ngon để có lựa chọn thông minh và tiết kiệm bạn nhé!
Gỉa như gia đình bạn có trẻ nhỏ và bạn đang tìm một món ăn ngon bổ dưỡng cho trẻ. Hãy thử tay vào bếp với món Bò Mỹ cuộn rau củ nướng ngon khó cưởng. Để bé không còn biến ăn nhé !
Đây là những loại Thịt bò sạch chọn lọc có thể bạn sẽ thích!