Trải nghiệm ẩm thực Mexico với bò Mỹ hầm cay ăn cùng cơm độn đậu đỏ và bánh tortilla

Đây là món ăn phổ biến ở Mexico, vị cay nồng cùng với vị ngọt của thịt làm cho món ăn có vị khá lạ, ăn kèm cơm độn đậu đỏ hoặc có thể cuốn cùng bánh tortilla. Nguyên liệu chế biến cũng không quá khó. Bạn có thể chế biến món ăn này vào cuối tuần cho cả gia đình cùng thưởng thức.

bò mỹ hầm cay

Nguyên liệu

  • 01 củ hành tây lớn
  • 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • Gia vị: ớt bột, bột ớt chuông, bột hạt thì là Ai Cập, dầu ăn
  • 500 gam thịt đùi bò hoặc thịt thăn bò Mỹ xay nhuyễn
  • 1 viên gia vị bò
  • 400g cà chua hộp
  • Lá oregano khô
  • Sô cô la đen
  • Cà chua puree
  • Hộp đậu đỏ

Bạn nhớ nên sử dụng thịt đùi bò hoặc thịt thăn bò của Siêu thị thịt bò để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho món ăn nhé

thịt bò mỹ

Cách làm

  • Bước 1: Hành tây lột vỏ cắt hạt lựu. Ớt chuông cắt đôi, bỏ cuống và hạt bên trong rồi cũng cắt hạt lựu.
  • Bước 2: Mở lửa trung bình, làm nóng dầu ăn trong chảo. Cho hành tây vào xào đến khi mềm. Thêm tỏi băm, ớt chuông, ớt bột, bột paprika và bột thì là. Đảo đều trong 5 phút.
  • Bước 3: Mở lửa lớn hơn một chút, cho thịt xay vào xào chín tới. Đến khi thịt ráo nước hơi xém cạnh một chút là được.
  • Bước 4: Đun một nồi nước lớn, thêm viên gia vị bò vào cho vừa ăn. Khuấy tan rồi đổ chảo thịt vừa xào vào. Thêm marjoram khô, sô cô la, cà chua puree, và cà chua hộp vào. Khuấy đều, nêm nếm gia vị vừa ăn. Đun sôi hỗn hợp trở lại. Sau đó vặn nhỏ lửa để sôi nhỏ thêm 20p nữa. Lưu ý: cứ 5 phút bạn nên khuấy một lần, không để nước cạn khô trong nồi nhé.
  • Bước 5: Đậu hộp rửa cho ráo nước rồi cho tiếp vào nồi. Đun sôi lại, không cần đậy vung khoảng 10 phút nữa là được.
  • Bước 6: Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho thêm ớt bột nếu cần. Tắt bếp đậy vung để cho hỗn hợp hòa quyện vào với nhau thêm 10 phút nữa là có thể dùng được.

bò hầm cay 2

Vậy là các bạn hoàn thành món Bò Mỹ hầm cay kiểu Mexico hấp dẫn rồi nè. Món này dùng nóng, ăn kèm với cơm rất tuyệt vời đấy các bạn.

Chúc các bạn thành công với món ăn đặc biệt này nhé. Cùng trổ tài vào bếp cùng Siêu thị thịt bò ngay hôm nay! Liên hệ website: http://www.sieuthithitbo.net/ để mua được thịt bò ngoại nhập hảo hạng nhất bạn nhé!

Xem Thêm: 

 

Tin liên quan

 

Báo giá sỉ

Chuyên cung ứng số lượng sỉ toàn quốc. Chất lượng là trên hết với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi cam kết giữ vững niềm tin của quý khách

Thông tin liên hệ của bạn Mã chống spam Điền đầy đủ thông tin