Tuyệt chiêu chế biến cá hồi ngon không tưởng
Câu hỏi thường xuyên được đặt ra cho sieuthithitbo.net về cá hồi NaUy là: "Liệu rằng có thể ướp gia vị vào cá hồi và để qua đêm không?"
Câu trả lời là bạn hoàn toàn có thể làm việc này với cá hồi NaUy. Dưới đây là loại nước sốt tổng hợp gia vị tốt nhất dùng để tẩm ướp cá hồi qua đêm mà các chuyên gia ẩm thực đề nghị.
Cách ướp gia vị cá hồi NaUy
Cho vào phi lê cá hồi với ít muối, hạt tiêu, bột hành, và bột ớt. Đặt trong một đĩa nướng vừa. Dùng một bát vừa, trộn dầu ôliu với nước chanh, bột tỏi, giấm balsamic, đường, hành xanh và rau mùi. Đổ nước sốt lên phi lê cá hồi, đậy nắp hoặc phủ kín và làm lạnh qua đêm ít nhất vài giờ.
Bạn cũng có thể dùng nước sốt này để tẩm ướp cá hồi cho món cá hồi NaUy nướng. Thêm một ít các loại gia vị là ít nước tương; tiêu chanh; đường nâu; và nước.
Cá hồi nướng dùng chung với…
Cơm chiên cá hồi nướng
Có thể bạn đã quen với cách nấu và dùng món cơm chiên cá hồi tươi. Nhân đây, siêu thị thịt bò giới thiệu món cơm chiên cá hồi nướng, món cơm chiên quen thuộc nhưng ngon hơn và đậm đà và "chuẩn sang" hơn với cá hồi NaUy nướng.
Chuẩn bị
+ 1 miếng cá hồi nướng
+ 1 cọng hành lá
+ 2 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh dầu vừng
+ 1 thìa cà phê xì dầu, 1/4 thìa cà phê muối, 1/8 thìa cà phê hạt tiêu.
Cách làm:
Bước 1: Nướng cá hồi đã ướp trước trong tủ lạnh trong khoảng 15-20 phút.
Bước 2: Cho dầu vừng vào chảo, thêm hành lá, đảo nhanh tay. Sau đó thêm cơm vào đảo đều. Khi cơm hơi vàng thì cho thêm cá cơm (nếu bạn thích hoặc thêm phụ liệu khác). Bạn có thể cho thêm đậu Hòa lan để cơm chiên cá hồi nướng có thêm màu sắc và giàu dinh dưỡng.
Bước 3: Thêm xì dầu, muối và hạt tiêu trắng, nêm nếm cho vừa ăn.
Thật tuyệt vời! Giờ là bày cơm chiên ra đĩa, xếp miếng phi lê cá hồi nướng lên, chọn một ít hạt Đậu hòa lan xen lẫn hạt cơm chiên vàng ươm. Để cơm thêm xanh tươi hấp dẫn, bày thêm đĩa xà lách và cà chua. Đúng thật là cá hồi NaUy nướng xuất sắc có khác. Rất thơm và vị vô cùng ngọt.
Bạn nhớ chọn và đặt mua cá hồi NaUy phi lê tươi ngon tại sieuthithitbo.net nhé!
Chúc bạn ngày mới vui tươi!