Nạc vai bò Nga - Chuck Roll

Nạc vai bò Nga - Chuck Roll là khúc thịt phi lê nổi tiếng thuộc tảng vai với tỷ lệ nạc cao, không hề lẫn sụn hay gân rất tiện lợi cho chế biến. Các đường vân mỡ cẩm thạch xem kẽ đều đặn tạo độ mềm mại và thơm béo tuyệt vời cho miếng thịt.

Nạc vai bò Nga - Chuck Roll được yêu thích không chỉ bởi sự thơm ngon, mềm mại của thớ thịt mà còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn từ bình dân đến cao cấp.

Nạc vai thích hợp cho nhiều món, như thái lát xào, ăn lẩu, làm bít tết, làm bó nướng lá lốt, bò sốt vang, áp chảo....là những món ăn ngon phổ biến ở các gia đình.

Thịt lõi nạc vai bò Nga thơm lừng khi nướng  ăn kèm với vài lát rau sống kèm nước chấm hay đem nhúng lẩu, nhúng dấm thịt vừa chín tới mềm và ngọt sẽ khiến bạn “bao tử bạn cồn cào lên tiếng”.

Để thêm phần thơm ngon, thịt vai bò bạn không nên rã đông hoàn toàn rồi mới đem thái miếng rồi tẩm ướp, vì như vậy miếng thịt sẽ bị nát nên khi nấu sẽ không còn vị ngọt, mềm đặc trưng của nữa.

Thời gian rã đông thịt nạc vai trước khi nấu là trong khoảng 35 đến 60 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Nếu bạn còn thắc mắc về Nạc vai bò Nga - Chuck Roll  hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0911.929.828 hoặc inbox trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và hướng dẫn đặt hàng.

Mời các bạn tham khảo một vài loại thịt bò Nga của chúng tôi:

+ Thăn vai bò Nga Rib Eyes Prime

+ Sườn bò Nga Choice

+ Lõi vai bò Nga TopBlade